Vinice
Vinařství hospodaří na 20ha vlastních vinic, nacházejících se v jedné z nejlepších viničních tratí na Znojemsku - Kraví hora. Ve vinicích je zastoupena velká odrůdová pestrost.
Vína
Hrozny pro výrobu vína výhradně pochází z vlastní produkce. Vinařství se zaměřuji na přívlastková vína a jejich archivaci. Při výrobě jsou využívány moderní metody. K základům filosofie patří velká odrůdová pestrost.
Ubytování
Ubytování bude k dispozici od 1.5.2023.
K dispozici jsou 4 pokoje umístěné nad sklepem v Novém Šaldorfu. ( Nový Šaldorf, Na Staré cestě 88s)
Tři pokoje jsou dvoulůžkové a jeden třílůžkový bez možnosti přístýlky.
Každý pokoj je vybaven kouplnou s WC a sprchovým koutem.
Ubytování je bez snídaně. K dispozici je kuchyňka, vybavená mikrovlnou troubou, lednicí a rychlovarnou konvicí.
Domácí mazličky neubytováváme, za což se majtelům omlouváme.